↵
Przegląd produktu
Jest to pneumatyczna ilościowa nadziewarka do kiełbas, wykonana ze stali-spożywczej, przeznaczona do automatycznego napełniania i skręcania mieszanek mięsnych w osłonki.
Jest stosowany w zakładach mięsnych, sklepach mięsnych i małych-i-średnich liniach do produkcji kiełbas.
Zapewnia stałą wagę nadzienia, ogranicza pracę ręczną i poprawia jednorodność produktu.
Aplikacje
Nadaje się do napełniania różnych produktów-na bazie mięsa, w tym świeżych kiełbas, hot-dogów, salami i paluszków mięsnych.
Współpracuje z różnymi rodzajami osłonek, w tym z osłonkami naturalnymi wieprzowymi, owczymi i kolagenowymi.
Obsługuje produkcję w małych- i średnich-zakładach przetwórstwa mięsnego, sklepach mięsnych i zakładach produkujących żywność.
Obsługuje zarówno mieszanki surowego mięsa do kiełbas świeżych, jak i-wstępnie ugotowane mieszanki do wędzonych lub gotowanych wyrobów kiełbasianych.
Kluczowe funkcje
Skomputeryzowany system formowania zmniejsza zależność od siły roboczej i obniża ceny produkcji.
Unikalna kontrola osadzania minimalizuje straty ciasta i poprawia wydajność.
Regulowany kształt formy umożliwia szybką zmianę w celu uzyskania unikalnych specyfikacji ciasta.
Higieniczna konstrukcja systemu upraszcza czyszczenie i zapewnia przestrzeganie zasad ochrony posiłków.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja |
| Pojemność zbiornika | 50L |
| Poziom automatyzacji | Pół-automatyczny/w pełni automatyczny |
| Zasilanie | 220 V/380 V, 50/60 Hz |
| Materiał maszyny | Stal nierdzewna SUS304 |
Szczegółowe funkcje i korzyści
Zasada działania: Sprężone powietrze napędza tłok, który przepycha mieszankę mięsną z powiększonego leja zasypowego przez otwór wylotowy do osłonek, podczas gdy pręt skręcający tworzy jednolite ogniwa kiełbasy.
Wydajność konstrukcyjna: konstrukcja w całości-ze stali nierdzewnej spełnia normy bezpieczeństwa żywności, a regulowane nóżki zapewniają stabilną pracę przy niskim-wibracjach.
Elastyczność: obsługuje konfigurowalne objętości nadzienia, rozmiary osłonek i opcje napięcia, a także można go zintegrować z innymi urządzeniami do przetwarzania kiełbas w przypadku linii półautomatycznych.
Często zadawane pytania
P: Jakie materiały może przetwarzać ta maszyna?
Odp.: Obsługuje wieprzowinę, wołowinę, kurczaka i mieszanki mięsne, odpowiednie do kiełbas, hot-dogów i salami.
Q: Czy maszynę można dostosować?
Odp.: Tak, oferujemy dostosowanie zakresu napełniania, rozmiaru zbiornika, napięcia i kompatybilności obudowy.
Q: Czy nadaje się do pracy ciągłej?
Odp.: Tak, jest przeznaczony do pół-ciągłej produkcji w małych-i-średnich obiektach z trwałymi komponentami pneumatycznymi.
Q: Jakie opcje napięcia są dostępne?
Odp.: Standardowe opcje obejmują napięcie 220 V i 380 V przy 50/60 Hz, a na życzenie dostępne jest napięcie niestandardowe.
