Podsumowanie piekarników przemysłowych

Wykonane z blachy nierdzewnej, blachy stalowej zimnej, stali kątowej, malowanej powierzchniowo, studio wykonane jest z wysokiej jakości blachy stalowej konstrukcyjnej. Istnieją powłoki i studio, a pomiędzy skorupą a studiem wypełnione jest włókno krzemianowo-aluminiowe. Formowany jest piekarnik, a grzejnik instalowany jest na dole, na górze lub po obu stronach, zgodnie z rzeczywistymi warunkami. Przyrząd do kontroli temperatury wykorzystuje inteligentny miernik z wyświetlaczem cyfrowym PT100 do kontrolowania temperatury! Temperaturę reguluje się poprzez połączenie cyfrowego wyświetlacza z czujnikiem temperatury i przyjmuje się metodę dostarczania powietrza obiegowego gorącego powietrza. System cyrkulacji gorącego powietrza dzieli się na typy poziome i pionowe.
Typ precyzyjny
Turbofan
Kompresja silikonowa
Zabezpieczenie przed przegrzaniem: system automatycznego wyłączania przed przeciążeniem
Tryb cyrkulacji: Wymuszony poziomy obieg nawiewu powietrza
Tryb ogrzewania: PID+SSR
Zakres temperatury: temperatura pokojowa + 20~260 stopni (300 stopni) Termostat: sterowanie mikrokomputerem PID Timer: czas po osiągnięciu temperatury; Odcięcie prądu grzewczego po osiągnięciu czasu CZ-452A i RHDM-602A jest wyposażone w szybę
Typ wysokotemperaturowy
Cechy:
Zewnętrzne zastosowanie blachy stalowej SECC, obróbka drobnej farby proszkowej; wewnętrzne zastosowanie stali nierdzewnej SUS
Nowy, odporny na wysokie temperatury silnik z długą osią
Turbowentylator
Włókno odporne na wysokie temperatury
Zabezpieczenie przed przegrzaniem: system automatycznego wyłączania pod dużym obciążeniem
Tryb cyrkulacji: wymuszony poziomy obieg nawiewu powietrza
Tryb ogrzewania: PID+SSR
Zakres temperatur: temperatura pokojowa + 20~500 stopni
Termostat: sterowanie mikrokomputerem PID
Timer: czas osiągnięcia temperatury; prąd grzewczy zostaje odcięty po upływie czasu
Maszyna ta jest również wyposażona w piec typu 400 stopni, opcjonalne standardy wykonania i zgodności oraz metody testowania
Wybór typu
1. Prosty domowy piekarnik elektryczny
Jest to wczesny produkt wprowadzony na rynek. Jego konstrukcja polega na tym, że w obudowie wykonanej z blachy zainstalowany jest elektryczny element grzejny dalekiej podczerwieni w kształcie arkusza lub elektryczny przewód grzejny, a drzwi przesuwne wykonane są z dwuwarstwowej cienkiej płyty. Podłączany jest bezpośrednio do źródła zasilania 220V. Nie można regulować mocy i nie można kontrolować temperatury. Podczas pieczenia żywności możesz opanować czas jedynie na podstawie doświadczenia lub zastosować metodę okresowego włączania i wyłączania zasilania, aby zapanować nad ciepłem. Jest niewygodny w użyciu. Jeśli nie opanujesz tego dobrze, pieczone jedzenie będzie albo surowe, albo spalone. W roku 2013 tego typu produkt był stopniowo eliminowany.
2. Zwykły domowy piekarnik elektryczny
Jest to powszechna odmiana na rynku w 2013 roku, obejmująca produkty z automatyczną regulacją temperatury, automatyczną regulacją czasu i produktami z automatyczną regulacją temperatury. Ten typ piekarnika elektrycznego składa się głównie z pudełka, wnęki wewnętrznej, elementu grzejnego, regulatora temperatury, timera i akcesoriów, takich jak przewody zasilające, blacha do pieczenia, siatka do pieczenia i widelec z uchwytem. Powierzchnię zewnętrznej skorupy spryskuje się kolorową aminową farbą do pieczenia, wewnętrzna wnęka jest ładowana i rozładowywana, a siatki po obu stronach mogą w razie potrzeby regulować wysokość blachy do pieczenia i siatki do pieczenia. Większość drzwiczek piekarnika ma konstrukcję sprężynową, z przezroczystym oknem z hartowanego szkła odpornego na wysokie temperatury pośrodku. Elementy grzejne to metalowe rurowe elektryczne elementy grzejne, elementy grzejne z mlecznego szkła kwarcowego i elektryczne elementy grzejne z promieniowaniem dalekiej podczerwieni. Sterownik temperatury na panelu stanowi system sterowania piekarnikiem elektrycznym, a jego stan pracy sygnalizowany jest za pomocą czerwonych i zielonych lampek kontrolnych. W regulatorze temperatury zastosowano bimetaliczne elementy kontroli temperatury, a timer jest zazwyczaj mechaniczny. Niektóre piekarniki elektryczne są również wyposażone w przełączniki konwersji mocy, a ogień powierzchniowy i ogień dolny można kontrolować oddzielnie, aby uzyskać różne ciepło.
3. Zaawansowane domowe piekarniki elektryczne
Ten zaawansowany piekarnik elektryczny był rzadko spotykany na rynku w 2013 roku. Różni się od zwykłych piekarników elektrycznych tym, że ma bardziej rygorystyczną konstrukcję, piękniejszy wygląd i pełniejsze funkcje. Obudowa wykonana jest z tłoczonej blachy ze stali nierdzewnej i przyjmuje trójwarstwową strukturę z podwójną wnęką, dzięki czemu temperatura powłoki jest znacznie obniżona. Jeśli chodzi o kontrolę, oprócz funkcji zwykłych piekarników elektrycznych, ma on również niski zakres temperatur wynoszący zaledwie 36 stopni, który jest specjalnie stosowany do fermentacji drożdży. Wyposażona jest w przełącznik „mocny” i „słaby”, pozwalający na kontrolę zakresu wahań temperatury i elastyczną kontrolę stopnia chrupkości pieczonego jedzenia. Ponadto timer może włączyć gwizdek we właściwym momencie, aby na czas odzwierciedlić wyniki pieczenia.